神戸新聞NEXT|神戸|愛媛県産イチゴをブランド化へ 女子大生が販売会社設立
愛媛県産イチゴのブランド化を目指し、流通科学大学(神戸市西区)に通う大学生白木雛世さん(20)が、販売会社「月苺」を設立した。同県のイチゴ農家生まれの白木さん
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流通科学大学の学生が、同大学内の起業家育成プログラムでビジネスプランを発表し、優秀賞を獲得しました。
これによって会社設立に必要な資金の補助を得ました。この学生は実家の愛媛のイチゴ農家の商品のブランド化を目指しています。このイチゴを地元の洋菓子店に依頼しケーキを作ってもらい、デパートなどで販売しているようです。
沢山あるイチゴスイーツの中でどうやってブランディングの差別化を図っていくのか注目していきたいですね。
糸島だと近くに九州大学があるので、こういった機会があれば、積極的に支援していきます。
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